AUS DIESEM KAPITEL
5 Rezepte
Galicien
Empanadillas
Kleine Teigtaschen mit Thunfisch, Ei und Tomate – gebacken oder frittiert
75 Min.·4 Personen
Galicien
Empanadillas de atún
Knusprige Teigtaschen mit Thunfisch, Ei und Tomatensauce – heiß aus dem Öl
45 Min.·4 Personen
Galicien
Pimientos de Padrón
Kleine grüne Paprikaschoten in Olivenöl, heiß aus der Pfanne und grob gesalzen
15 Min.·4 Personen
Galicien
Pulpo a la gallega
Oktopus nach galicischer Art mit Kartoffeln, Pimentón, grobem Salz und viel Olivenöl
90 Min.·4 Personen
WEITER NEUGIERIG?